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桂はもともと沢附近に生育するため、水を好むようです。

公園に植栽されたものは夏に水不足になりやすく、8月ごろから葉が黄色くなって落ちていることも多いです。

葉が付いているとそれを維持するための水も多く必要になるので、命をつなぐために植物が自分で判断してわざと落葉させていると思われます。

本当は今頃から楽しめる香りですが、8月の落ち葉でもちゃんとキャラメルの香りがします。