びわこ文化公園BLOG

ブログ

BLOG

2022.06/09(日)

季節の和菓子「青楓」

昨日より、夕照庵内のお庭でナツツバキが咲き始めました。

ナツツバキ(夏椿)

ナツツバキは一日花のため、開花後1日で落ちてしまいます。とはいえ、まだまだ多くの蕾がついているので、これからしばらくナツツバキの花をご覧いただけるかと思います。

ナツツバキ 蕾

日々違った表情を見せてくれるナツツバキがこれから楽しみですね!

そして、ナツツバキと一緒にぜひお楽しみいただきたいのが、現在夕照庵にてお出ししている季節の和菓子「青楓」です。

季節の和菓子「青楓」

薄緑の涼しげな見た目やつるっとした食感、スッキリとした甘みが、蒸し暑い季節を爽やかにしてくれます。お抹茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。

抹茶・和菓子セット

これからの季節は、急な雷雨などが発生しやすいため、折り畳み傘などを持参していただくと安心かと思います。空模様の変化にも気を付けながらお越しくださいませ。