ボルネオ通信③ウツボカズラ飯を食べてみよう♪
みなさんこんにちは！
ボルネオにはウツボカズラ飯なるものが存在するのをご存知でしょうか？
スタッフが実際に現地で食べて来ましたのでそのときの様子をご紹介します✨
クチンの町から少し離れた場所にあるナイトマーケットで、ウツボカズラ飯を食べることができるという噂を元に、出かけてみました。
入り口を入ると、ありました！ウツボカズラ飯です！
そのぷっくりとした見た目と、赤い柄が入った様子から、ネペンテス アンプラリアでしょうか？
兎にも角にもこれはぜひ食べてみなければ！
といざ実食してみました☺️
お味はというと、、、チマキのような味がして美味しかったです！👀
噂ではココナッツ味と塩だけのシンプルなものもあるようです。
個人的には、ウツボカズラの捕虫葉は、チマキの笹の葉と一緒で蒸しても破れない、身近で手に入る便利なエコな入れ物なのかな？という感想です。
日本でも笹餅のようにお餅を葉に包んだり、身近な材料を使って工夫して暮らしていました。
場所が変われば使い方も変わり、思いもよらぬ使われ方をすることもあるんですね☺️
ぜひ、開館した際にはこの植物は、現地ではどのような利用をされているんだろう？
私ならこう使うかも、などなど。
想像して楽しんでみてください♪
※2/2(月)～2/28(土)までは休館です。
3/1(日)から通常通り開館いたします。
ボルネオ通信②ウツボカズラが住処に！？
みなさこんにちは！
ボルネオにはある特定のウツボカズラの中で子育てをするカエルがいるのをご存知でしょうか？
先日スタッフがボルネオへそのカエルを見に
行ってきましたので、その時の様子をご紹介したいと思います！
ボルネオヒメアマガエルは1cm前後のとても小さなカエルです。
ガイドに案内されてネペンテス アンプラリアの中を覗くと、、、
いました！
小さなおたまじゃくしが一匹。
あたりを見回すと、ボルネオヒメアマガエルも
発見しました☺️
子供たちを見守っているのでしょうか？？
ウツボカズラも、実際の森の中では様々な役割を果たしているんですね🐸
ねったいかんの中にもたくさんの種類のウツボカズラがあります✨
開館した際には、ぜひウツボカズラの森の中での生活に思いを馳せながら観察してみてください🤗
※2/2(月)～2/28(土)までは休館です。
3/1(日)から通常通り開館いたします。
ボルネオ通信①パンダンリーフを探せ！🌿
みなさんこんにちは！
今日は、マレーシアで料理の味付けやお菓子の色付けなどに利用されている、
パンダンリーフについてご紹介したいと思います！
パンダンリーフは東南アジア原産のタコノキ属の植物で、和名を『ニオイタコノキ』と言います。
また、熱を加えると独特の甘い香りがすることから『東洋のバニラ』とも呼ばれています。
このカラフルな緑色は人工色ではなくなんと！パンダンリーフで色付けされています✨
ボルネオに行くと、あちらにもこちらにもカラフルなパンダンリーフ色に彩られた食べ物が👀
市場でも売られていました！
やはりマレーシアの人々にとってはとても身近な植物なんですね🤗
実はあまり目立ちませんが、このパンダンリーフ、ねったいかんの中にもあるんです！
ぜひ開館したら探してみてくださいね🌺
※2/2(月)～2/28(土)までは休館です。
3/1(日)から通常通り開館いたします。