びわこ文化公園BLOG

ブログ

BLOG

2023.01/20(月)

季節の和菓子「紅梅」

茶室夕照庵で現在お出ししている和菓子のお知らせです。

菓銘は「紅梅」です。鮮やかなピンクとお花の形が愛らしいですね!白あんの上品な甘さが見た目とも相性抜群で、あったかいお抹茶と一緒にいただくと更にほっこり癒されます。

公園の梅の見頃はまだまだ先ですが、春が待ち遠しく感じるほど連日厳しい寒さが続きますね。防寒対策を万全にしてお身体を大事にお過ごし下さい。