のブログ一覧 ｜ 文化・芸術・自然に親しもう！びわこ文化公園

新しいお菓子のご紹介です。銘は「水中花」です。
錦玉の中にピンクと水色と白の三色に染め分けた餡玉が入っています。水面の波紋も入っていてとても涼しげです。

真夏のお茶室は 、まぶしいほど明るい外の景色とひんやりと暗い立礼席が 、光と影のコントラストを作りだします。ふと時間が止まったよな不思議な感覚です。