谷津干潟自然観察センター（谷津干潟公園センターゾーン）

今月の限定メニューはジューシーな肉の旨みがギュッと詰まったボリュームたっぷりの粗挽きハンバーグ。
野菜と一緒に食べて夏の暑さを乗り切る体力を手に入れましょう！
ソースは“大根おろしソース”と“デミグラスソース”の2種類です。

7月の淡水池は特に真っ白で華やかな夏羽をまとったサギを観察するのがおススメです！
お食事しながら、ドジョウを食べる様子もご覧いただけると思います。
皆様のご来店をお待ちしております。

■粗挽きハンバーグ(800円）
・さらっと美味しい胃にも優しい、大根おろしソース



・じっくり炒めたルーと濃厚な牛肉の旨みが特徴のデミグラスソース



■夏の限定スイーツ
・スノーアイス　各400円
・マンゴーパンケーキ　500円

■夏の限定商品
・瀬戸内レモン冷麺　600円

館内のCafé Oasisの6月の月替りメニューは、丼物！


牛カルビ丼　700円

肉厚でジューシーな牛カルビ肉を特製のたれに付け込んで仕上げました。
食べごたえ抜群！しかもやわらかい！!


中華丼　700円

9種類の具材が入った中華丼。
野菜に魚介と豚肉を加え、うずらの卵を入れました。
コクと旨味のある中華あんが美味しくて体にやさしい丼です！


季節限定スイーツ
マンゴーパンケーキ　500円

ふわふわパンケーキの上に完熟マンゴーとバニラビーンズが入った濃厚バニラアイスをトッピング。
トロピカルなパンケーキをお試し下さい。

館内のCafé Oasisの5月の月替りメニューは、習志野ソーセージセット。
約100年前に伝承した本物の味！習志野ソーセージ。
第一次世界大戦中に習志野市に伝えられたドイツ式ソーセージの製造法をもとに再現されたボリューム満点！食べごたえ満点の習志野ソーセージを一度、味わってみられてはいかがでしょうか！
今か旬の習志野市産の人参“彩誉”とキャベツの手作りザワークラウトも習志野ソーセージとの相性抜群です！
ご希望の方には冷凍の習志野ソーセージの販売も致します。


習志野ソーセージセット　900円

Café Oasisから眺められる淡水池ではこれからカルガモ親子を観察できる季節となります。
ゆっくりのんびりとしに、Café Oasisにいらして下さい。
スタッフ一同お待ちしています。

春のスィーツ
可愛いカルガモ親子の和菓子がおススメ！
谷津商店街にある“菓匠あかね家”さんがCafé Oasisだけの限定商品として提供してくださっている和菓子です。


カルガモ親子の和菓子セット　500円

館内のCafé Oasisの4月の月替りメニューは、ピクニックバケットサンド。
香ばしいバケットがバリバリっとした食感で食べ応え抜群です！
テイクアウトもOK！


ピクニックバケットサンド（1,000円）
チキン＆バジルまたは、ハム＆チーズをお選びいただけます。
※サラダ・飲み物・ケーキorスープ付き

谷津干潟公園の大島桜も満開です！
これから八重桜が見ごろを迎えますので桜の木の下でランチはいかがでしょう。

春のスィーツ
可愛いカルガモ親子の和菓子がおススメ！
谷津商店街にある“菓匠あかね家”さんがCafé Oasisだけの限定商品として提供してくださっている和菓子です。

3月は桜や菜の花が咲く待ちに待った春到来の月！！
春は植物たちが存在感を表す元気な季節ですね。カフェでも春を祝って“春のちらし寿司セット”をご提供いたします。
潮汁は三番瀬のみなと屋さんから直送の新鮮な白蛤（ホンビノス貝）を使用しています。

3月の限定メニュー
「春のちらし寿司セット」　800円


Cafeから望む淡水池の畔にはフキノトウが芽を出し花を付けています。
淡水池の奥手の木々は芽吹き始めています。
目で春の自然の芽吹きを感じて頂きながら、
舌で春のちらし寿司セットをお食べ頂き、
春を全身で感じて頂けたら嬉しく思います。

スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしています。



Cafe Oasis 春限定スイーツ　3月からスタート！
「天使のスフレ」　500円
イチゴのアイスと3種のベリー添え。


「カルガモの親子」　500円
谷津商店街の菓匠あかね家さんから取り寄せています。

今月は世界湿地の日まつり月間。
カフェでも東京湾の海の幸を味わって頂きたく、
先月に引き続き三番瀬で水揚げされた新鮮なホンビノス貝をご提供いたします！


「ホンビノスパスタ」　800円


「ホンビノスクラムチャウダー」　500円


「ホンビノスうどん」　600円

ホンビノス貝の旨みを味わいたい！とおっしゃる方には”ホンビノスうどん”がおススメです。
ホンビノス貝のだし汁で作った”白濁したうどんスープ”に、
アオサと東京湾産の海苔が絶妙に絡み合いホンビノス貝の旨みがたっぷり味わえるうどんとなっています。
　
温かいカフェのお料理を食べながら、大きな窓から見られる可愛い鳥たちのしぐさを見て心もほっこりさせて下さい。
皆様のご来店をお待ちしています。

今月は、“谷津干潟うどん”　800円
三番瀬で水揚げされた新鮮なホンビノス貝の出汁で作った白濁したうどんスープです。
ホンビノス貝の旨みがたっぷり味わえるうどんとなっています。
大粒のホンビノス貝と東京湾産のばら海苔・野菜かき揚げ・ミネラルたっぷりのわかめが入っていてボリュームがあります。



冬はカモの恋の季節。
秋の飛来後から衣替えを始めた雄のカモは綺麗な冬羽になり私たちの目を楽しませてくれています。
1月は、Cafeから望む淡水池に多い日は100羽以上のカモが飛来します。
お食事しながらカモたちの求愛ダンスをご覧いただけると思います。
たまにですが、幸せの青い鳥カワセミが擬木に止まったるガマの幹カフェから見える木の枝に止まります。
温かいカフェの谷津干潟うどんを食べながら、心もほっこりさせて下さい。
皆様のご来店をお待ちしています。

今月はサンタさんのビーフシチュー（1,000円）
ブラウンソースで仕上げたコクと旨みが味わえる深みのあるビーフシチューです。
牛肉と人参・ジャガイモがごろっと入ってボリュームがあります。
パンかライスをお選び下さい。嬉しいプチケーキも付いています。　



冬はカモの恋の季節。
秋の飛来後から衣替えを始めた雄のカモは綺麗な冬羽になり私たちの目を楽しませてくれています。
12月は、Cafeから望む淡水池に多い日は100羽以上のカモが飛来します。
お食事しながらカモたちの求愛ダンスをご覧いただけると思います。
たまにですが、鷹もカフェから見える木の枝に止まります。
温かいカフェのビーフシチューを食べながら、心もほっこりさせて下さい。
皆様のご来店をお待ちしています。

今月はおでんと炊き込みご飯セット（700円）



かつおだしの効いた人気7品のおでん種と
鶏肉の凝縮された旨みと、シャキシャキのごぼうが美味しい鶏ごぼうめし！　
　
11月の淡水池は飛ぶ宝石と言われる“カワセミ”がかなりの確率で観察できます。
お食事しながら北国より渡って来たカモの仲間も数多くご覧いただけると思います。
温かいカフェのおでんを食べながら、心もほっこりさせて下さい。
皆様のご来店をお待ちしています。

今月はジューシーな肉の旨みがギュッと詰まったボリュームたっぷりの粗挽きハンバーグ。
野菜と一緒に食べて食欲の秋を満たすこと間違いなし！の一品です。
ソースは”大根おろしソース”と”デミグラスソース”の2種類です。

10月の淡水池は冬に渡って来るカモの仲間が多く観察できます。
お食事しながら、カワセミやダイサギやコサギなどが魚をとる様子もご覧いただけると思います。
皆様のご来店をお待ちしております。

■粗挽きハンバーグ(800円）
・さらっと美味しい胃にも優しい、大根おろしソース


・じっくり炒めたルーと濃厚な牛肉の旨みが特徴のデミグラスソース