タマリンド
橙色のすじが入った黄色の花を咲かせます。果実は、肉厚なさやの中に黒褐色の種子とペースト状の果肉で満たされています。 果肉は柔らかく酸味があり、料理の酸味料など利用価値の高い果実です。
学名 | Tamarindus indica |
---|---|
科名 | マメ科 |
分布地・ 原産国 |
熱帯アフリカ |
橙色のすじが入った黄色の花を咲かせます。果実は、肉厚なさやの中に黒褐色の種子とペースト状の果肉で満たされています。 果肉は柔らかく酸味があり、料理の酸味料など利用価値の高い果実です。
学名 | Tamarindus indica |
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科名 | マメ科 |
分布地・ 原産国 |
熱帯アフリカ |