パンノキ

羽状に切れ込んだ大きな葉が特徴です。実は大きいものは6kgにもなり、熟すと黄色に変化します。果肉はデンプンやたんぱく質が豊富で、加熱するとサツマイモに似た甘みがあり、食感がパンに似ていることから、この名前がつきました。