使っているはちみつは100%山手産! アメリカ山はちみつ飴新発売

honeycandy
先日行われた冬のイルミネーション《Sweet Memory in アメリカ山公園》点灯式で
北原実行委員会委員長からご紹介いただいたアメリカ山のはちみつ飴。
本日よりいよいよ販売開始です!

アメリカ山はちみつ飴は宇和島にある飴屋さんで昔ながらの製法で手づくりされています。
今回はその製造過程を写真でご紹介いたします。

1-1honeycandy
使用するのは秋に収穫したはちみつ。ピュアな甘さと濃い色合いが特徴です。

1-2honeycandy
材料をなべで溶かして・・・

1-3honeycandy
取り出して加工しやすい温度までさまします。するとベッコウ色のオブジェに。

1-4honeycandy
それからだんだん伸ばしていきます。

1-6honeycandy
さらに伸ばして・・・

1-5honeycandy
ちょうどいい太さになったところでチョキン!

1-7honeycandy
ひとつづつ丸めると、はちみつ飴の出来上がり。きらきら輝いてます!

アメリカ山公園はちみつは一袋税込み400円。ぜひ一度お試しください。
もちろんはちみつも好評発売中です。

はちみつ・はちみつ飴販売日(年内)
12月22日(金)10:00~16:00 館内3階 運営管理事務所
12月22日(金)15:00~19:00 屋上展望園地 移動カフェ(雨天中止)
12月23日(土)15:00~19:00 屋上展望園地 移動カフェ(雨天中止)
12月24日(日)17:30~20:00 屋上展望園地 移動カフェ(雨天中止)

公園からのお知らせ | 更新日:2017.12.01
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